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中國時報【本報訊】 ★飯店說:烏魚子的鮮甜Q彈與小黃瓜的清脆口感,搭配主廚特調五味淋醬的軟絲,再加上招牌水晶雞與海蜇皮,開胃解膩。 ★評審說:雖然很傳統,但每一樣菜的處理都有到位,調味適中,符合一般人胃口,且價格平實、用料實在,其中烏魚子的油脂夠,口感極佳。 ★訂購資訊:07-3322000轉訂席中心

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